Halo teman-teman pengusaha kuliner sekalian.
Nah, di artikel ini saya akan menceritakan trik-trik McDonald’s yang bikin karyawan mereka jadi makin produktif, lho! McDonald’s tuh jaringan restoran cepat saji terbesar di dunia, dan mereka ngerti banget betapa pentingnya produktivitas karyawan buat ngasih pelayanan yang bagus dan operasional yang efisien. Mereka punya strategi-strategi keren yang berhasil meningkatkan produktivitas karyawan. Yuk, simak trik-trik hebat ini dan tentunya ada referensinya juga, biar makin mantap!
Berikan Pendidikan dan Latihan Karyawan
McDonald’s ngerti banget kalau pendidikan dan latihan itu penting buat ngebantu karyawan jadi lebih produktif. Mereka punya program pelatihan yang lengkap banget, mulai dari pelatihan operasional, keterampilan kerja, pelayanan pelanggan, sampe manajemen. Program ini bener-bener ngebantu karyawan buat dapetin pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhin buat kerja dengan efisien
Sumber : McDonald’s Corporation. (2021). Training and Development. Diakses pada 15 Juli 2023, dari https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd/our-food/mcdonalds-food/jobs-and-careers/training-and-development.html
Efisiensi Tugas Karyawan dengan Teknologi
McDonald’s pinter banget pake teknologi biar karyawan makin produktif. Mereka pake sistem pemesanan mandiri (self-ordering kiosks), aplikasi mobile buat pesen makanan, sama sistem pengolahan pesanan yang terintegrasi. Dengan ini, waktu antri bisa dipersingkat dan layanan jadi lebih cepat. Jadi, karyawan bisa fokus ke tugas-tugas lain yang butuh interaksi manusia. Makin efisien dan produktif deh!
Sumber : Perry, M. (2019). McDonald’s invests in tech to improve service and lure customers. CNBC. Diakses pada 15 Juli 2023, dari https://www.cnbc.com/2019/04/23/mcdonalds-invests-in-tech-to-improve-service-and-lure-customers.html
Berikan Penghargaan dan Pujian
McDonald’s juga ngerti kalau penting banget kasih penghargaan dan pujian buat karyawan biar mereka semangat dan jadi makin produktif. Program penghargaan dan pengakuan McDonald’s itu keren banget! Karyawan yang berprestasi dan berkontribusi banyak bakal dikasih penghargaan, bisa naik jabatan, dan dapet kesempatan buat pengembangan karir. Dengan dapet pengakuan yang pantas, karyawan jadi semangat buat kerja lebih baik.
Sumber : McDonald’s Corporation. (2021). Rewards and Recognition. Diakses pada 15 Juli 2023, dari https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd/our-food/mcdonalds-food/jobs-and-careers/rewards-and-recognition.html
Bikin Suasana Kerja Seru
McDonald’s berusaha banget buat ciptain suasana kerja yang seru dan mendukung karyawan jadi lebih produktif. Mereka promosiin kerja sama tim, komunikasi yang terbuka, dan saling pengertian antar karyawan. Dengan kebijakan-kebijakan ini, McDonald’s bikin suasana kerja yang asik, bikin semangat, dan karyawan jadi bisa berkembang dengan maksimal.
Sumber : McDonald’s Corporation. (2021). Diversity, Equity & Inclusion. Diakses pada 15 Juli 2023, dari https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd/our-food/mcdonalds-food/jobs-and-careers/diversity-equity-inclusion.html
Jadi, dengan memberikan pendidikan dan latihan karyawan, penggunaan teknologi pada operasional Outlet, memberikan penghargaan dan pujian, serta suasana kerja yang seru, McDonald’s berhasil meningkatkan produktivitas karyawan mereka. Trik-trik keren ini bantu McDonald’s jaga efisiensi operasional dan kasih pelayanan yang top buat pelanggan. Dengan terus berinovasi dan ikutin praktik terbaik di industri, McDonald’s tetap jadi yang terdepan di dunia restoran cepat saji.
Nah, itu dia trik-trik yang McDonald’s pake buat bikin karyawan mereka jadi rajin dan produktif! Semoga artikel ini bisa ngasih inspirasi buat perusahaan lain juga. Jangan lupa buat cek referensinya buat informasi lebih lanjut, ya!
Jika kalian tertarik untuk mempelajari step-by-step membangun organisasi yang solid sebelum scaleup multi-cabang yang efisien, yuk! Gabung di workshop Franchise Bluprint, pelatihan franchise terbesar di Indonesia yang diajarkan langsung oleh Praktisi dan Konsultan Franchise dan Kemitraan, Coach Agung Haryadi, dengan cara klik link-nya di sini